Light Style© by Fisana

Перейти к содержимому


Свернуть блок чата Дружеский чат Открыть чат во всплывающем окне

@  Front : (26 Октябрь 2016 - 01:48 ) Привет всем!
@  Малышонок : (09 Апрель 2016 - 02:52 ) !
@  Daredevil : (31 Декабрь 2015 - 04:59 ) Всех с наступающим Новым годом! Радости вам всем, планетяне! :) А так же здоровья, счастья, удачи, успехов! :) :frost:
@  Николь : (15 Август 2015 - 06:54 ) :)
@  Daredevil : (15 Август 2015 - 06:54 ) Все, вспомнил )
@  Daredevil : (15 Август 2015 - 06:51 ) Как вставить видео с Ютуба, чтобы оно было видно? забыл уже ))
@  DALILA : (21 Апрель 2015 - 12:49 ) Ответила.
@  Редвіс Сай : (20 Апрель 2015 - 10:50 ) Написав
@  DALILA : (20 Апрель 2015 - 12:28 ) Я не удаляла, кто-то ещё из Админов. Напиши мне в личку свою мирную просьбу.
@  Редвіс Сай : (19 Апрель 2015 - 06:39 ) Да. Я же не просил ничего, что нарушало б правила сайта
@  DALILA : (19 Апрель 2015 - 07:46 ) Где? Здесь, в чате?
@  Редвіс Сай : (18 Апрель 2015 - 11:36 ) А чего мою мирную просьбу удалили?
@  DALILA : (18 Апрель 2015 - 08:16 ) Привет! Какие люди)))
@  Редвіс Сай : (17 Апрель 2015 - 10:29 ) Здрастє
@  DALILA : (06 Апрель 2015 - 07:35 ) Ага))) Мне тоже понравилось это)))
@  Black_cat : (06 Апрель 2015 - 11:26 ) ну хоть с самокритикой все в порядке
@  DALILA : (05 Апрель 2015 - 07:55 ) Работать над собой :)
@  Dronio : (05 Апрель 2015 - 01:13 ) я лох, что мне делать?
@  olga291266 : (19 Март 2015 - 07:53 ) сообщение удалено
@  Daredevil : (02 Январь 2015 - 02:25 ) Надеюсь, у всех хорошее настроение! :)

Фотография

Антикризисные рецепты

дёшево и сердито простые рецепты выживаем в кризис

  • Авторизуйтесь для ответа в теме
Сообщений в теме: 72

#1 OFFLINE   DALILA

DALILA

    Фемида

  • Супермодератор
  • 12 742 сообщений
  • 415 тем
  • Пол:Женщина
  • Город:Москва
  • Реальное имя: Ольга

Отправлено 28 Март 2015 - 07:18

Реалии нашей жизни иногда приносят нам неприятные сюрпризы, в том числе и финансовые. В этой теме будем собирать всевозможные антикризисные рецепты и советы, которые способны помочь нам разнообразить наше меню с минимальными денежными затратами :)


  • 0


cat114.gif
54226.gif

 

60857.gif

 

 

 


#2 OFFLINE   DALILA

DALILA

    Фемида

    Топикстартер
  • Супермодератор
  • 12 742 сообщений
  • 415 тем
  • Пол:Женщина
  • Город:Москва
  • Реальное имя: Ольга

Отправлено 28 Март 2015 - 07:23

Отбивные антикризисные

Капуста - кочан
Яйцо - 2 шт
Сухари панировочные - 150-200 гр
Масло сливочное
Соль
Зелень сухая

Разрезать кочан пополам, затем вот на такие кусочки, толщиной примерно 2 см.

th_2133765.jpeg

Сварить по-очереди ( по несколько штук) в подсоленой воде в течение 10 минут, стараяь, чтобы "отбивные" не расплылись по кастрюле. Затем выловить шумовкой и дать стечь лишней воде в дуршлаке.

th_2133767.jpeg

Взбить в тарелке яйца, добавить зелень и немного соли, если её нет в панировочных сухарях.

th_2133766.jpeg

Стёкшие "отбивные" окунунь в яйцо, потом обвалять в панировочных сухарях и обжарить в разогретом сливочном масле до появления румяной корочки.

th_2133768.jpeg th_2133769.jpeg

Подавать на большой тарелке, вкусно с любыми белыми или красными соусами, в том числе и со сметанкой))) 

Но можно слопать и просто так)))


  • 0

cat114.gif
54226.gif

 

60857.gif

 

 

 


#3 OFFLINE   DALILA

DALILA

    Фемида

    Топикстартер
  • Супермодератор
  • 12 742 сообщений
  • 415 тем
  • Пол:Женщина
  • Город:Москва
  • Реальное имя: Ольга

Отправлено 28 Март 2015 - 07:29

Антикризисная яичница

Яйцо замороженное - 1 шт

Соль (если есть) - щепотка
Зелень сухая (если есть) - щепотка
Масло (если есть) - 1 ч.л.

Яйцо тщательно вымыть, высушить и положить на 1 сутки в морозилку ( имейте ввиду - оно треснет).

9fc2a0f97f68t.jpg

Через сутки достать, ополоснуть и быстренько, но аккуратно, почистить.

Разрезать пополам.

Нагреть сковороду с маслом и положить обе половинки.

Посолить, прикрыть крышкой. Примерно через минуту посыпать зеленью, опять накрыть на 1 минуту. Если любите обжареное с двух сторон - перевернуть и опять накрыть, дожаривая до готовности ( такой, какую вы любите).

188c57c2edaat.jpg


Готовую яишенку можно положить на кусочек хлеба, а можно слопать и так, прям со сковороды, всё-таки кризис ведь!

Кстати, рецептик хорош и для тех, кто на диете - чисто психологически-то вы съедите два яйца)))

 


  • 0

cat114.gif
54226.gif

 

60857.gif

 

 

 


#4 OFFLINE   Black_cat

Black_cat

    Легенда форума

  • Друг Планеты
  • 5 935 сообщений
  • 15 тем
  • Пол:Женщина
  • Реальное имя: Елена

Отправлено 30 Март 2015 - 08:10

Картофельные дольки с чесноком.

 

Картофелины средней величины из расчета 3-4 картошки на человека.

Чеснок 2-3 зубчика

Зелень любая, если нет свежей, то любая сухая приправа на ваше усмотрение, мне больше всего нравится базилик.

Подсолнечное масло для жарки.

 

Картофель отварить в мундире до полуготовности, остудить, почистить, разрезать каждую картофелину на 2-6 долек, в зависимости от размера. На разогретую сковороду добавить масло и крупно нарезанный чеснок, выложить дольки и обжарить до появления румяной корочки, периодически переворачивая. Готовое блюдо посолить и посыпать зеленью.

 

Второй способ приготовить в духовке, все точно так же, только дольки выкладываем на противень и запекаем до румяной корочки.

 

В духовке дольки получаются хрустящие, а на сковороде более сочные и ароматные.

 

Прикрепленный файл  DSC_04401.jpg   107,6К   0 Количество загрузок:


  • 0

#5 OFFLINE   DALILA

DALILA

    Фемида

    Топикстартер
  • Супермодератор
  • 12 742 сообщений
  • 415 тем
  • Пол:Женщина
  • Город:Москва
  • Реальное имя: Ольга

Отправлено 30 Март 2015 - 09:13

Картофельные дольки с чесноком.

мы такие частенько делаем)) мои с укропом любят :) 

если делать из молодой картошки, то я её даже от шкурки не чищу, только мою очень хорошо перед варкой


  • 0

cat114.gif
54226.gif

 

60857.gif

 

 

 


#6 OFFLINE   Black_cat

Black_cat

    Легенда форума

  • Друг Планеты
  • 5 935 сообщений
  • 15 тем
  • Пол:Женщина
  • Реальное имя: Елена

Отправлено 30 Март 2015 - 10:44

мы такие частенько делаем)) мои с укропом любят :)

если делать из молодой картошки, то я её даже от шкурки не чищу, только мою очень хорошо перед варкой

да из молодой еще вкуснее, но как правило она дороже в 2-3 раза(


  • 0

#7 OFFLINE   DALILA

DALILA

    Фемида

    Топикстартер
  • Супермодератор
  • 12 742 сообщений
  • 415 тем
  • Пол:Женщина
  • Город:Москва
  • Реальное имя: Ольга

Отправлено 31 Март 2015 - 01:29

да из молодой еще вкуснее, но как правило она дороже в 2-3 раза(

Лен, не поверишь, но у нас молодая израильская и египетская сейчас по 36-39 рб за кило, а наша старая 170 и больше за 2,5кг (почти по 70 за кило выходит), да ещё и выбросишь из неё фиг знает сколько.......а импортная очень даже чистая и отходов минимум, - в основном песок чуть-чуть смывается и в паре картошин на полутора/двухкилограммовый пакет отметины от копательных инструментов...


  • 0

cat114.gif
54226.gif

 

60857.gif

 

 

 


#8 OFFLINE   Ксюндра

Ксюндра

    Мастер пера

  • Друг Планеты
  • 1 589 сообщений
  • 6 тем
  • Пол:Женщина
  • Город:Москва
  • Профессия:  повар
  • Тощих людей легче похитить. Будь в безопасности – ешь пироги!
  • Реальное имя: Оксана

Отправлено 31 Март 2015 - 01:40

я брала сегодня картошку..45 кг...ровненькая, чистенькая..наша...


  • 0

post-13698-0-01919000-1391578593.gif[post-13698-0-83183900-1372151278.gif320281892.gifpost-13698-0-68378600-1384512712.gif


#9 OFFLINE   Николь

Николь

    Виртуоз слова

  • Супермодератор
  • 1 782 сообщений
  • 24 тем
  • Пол:Женщина
  • Город:Москва
  • Реальное имя: Маша

Отправлено 31 Март 2015 - 03:48

Прекрасная тема, актуально сегодня как никогда.:)
  • 0

#10 OFFLINE   Black_cat

Black_cat

    Легенда форума

  • Друг Планеты
  • 5 935 сообщений
  • 15 тем
  • Пол:Женщина
  • Реальное имя: Елена

Отправлено 31 Март 2015 - 07:39

Лен, не поверишь, но у нас молодая израильская и египетская сейчас по 36-39 рб за кило, а наша старая 170 и больше за 2,5кг (почти по 70 за кило выходит), да ещё и выбросишь из неё фиг знает сколько.......а импортная очень даже чистая и отходов минимум, - в основном песок чуть-чуть смывается и в паре картошин на полутора/двухкилограммовый пакет отметины от копательных инструментов...

а мы на 8 марта покупали, египтскую, сетка 2,5 кг обошлась в 160 рублей. А самое, что мерзкое, она оказалась мороженной, один раз поели, она сладковатая на вкус, а второй раз начала чистить, а у нее внутри плесень уже и воняет причем не гнилью, а именно химией какой-то. А так в целом у нас в гараже еще полно картошки, покупали еще осенью.


  • 0




Количество пользователей, читающих эту тему: 0

0 пользователей, 0 гостей, 0 анонимных