Light Style© by Fisana

Перейти к содержимому


Свернуть блок чата Дружеский чат Открыть чат во всплывающем окне

@  Front : (26 Октябрь 2016 - 01:48 ) Привет всем!
@  Малышонок : (09 Апрель 2016 - 02:52 ) !
@  Daredevil : (31 Декабрь 2015 - 04:59 ) Всех с наступающим Новым годом! Радости вам всем, планетяне! :) А так же здоровья, счастья, удачи, успехов! :) :frost:
@  Николь : (15 Август 2015 - 06:54 ) :)
@  Daredevil : (15 Август 2015 - 06:54 ) Все, вспомнил )
@  Daredevil : (15 Август 2015 - 06:51 ) Как вставить видео с Ютуба, чтобы оно было видно? забыл уже ))
@  DALILA : (21 Апрель 2015 - 12:49 ) Ответила.
@  Редвіс Сай : (20 Апрель 2015 - 10:50 ) Написав
@  DALILA : (20 Апрель 2015 - 12:28 ) Я не удаляла, кто-то ещё из Админов. Напиши мне в личку свою мирную просьбу.
@  Редвіс Сай : (19 Апрель 2015 - 06:39 ) Да. Я же не просил ничего, что нарушало б правила сайта
@  DALILA : (19 Апрель 2015 - 07:46 ) Где? Здесь, в чате?
@  Редвіс Сай : (18 Апрель 2015 - 11:36 ) А чего мою мирную просьбу удалили?
@  DALILA : (18 Апрель 2015 - 08:16 ) Привет! Какие люди)))
@  Редвіс Сай : (17 Апрель 2015 - 10:29 ) Здрастє
@  DALILA : (06 Апрель 2015 - 07:35 ) Ага))) Мне тоже понравилось это)))
@  Black_cat : (06 Апрель 2015 - 11:26 ) ну хоть с самокритикой все в порядке
@  DALILA : (05 Апрель 2015 - 07:55 ) Работать над собой :)
@  Dronio : (05 Апрель 2015 - 01:13 ) я лох, что мне делать?
@  olga291266 : (19 Март 2015 - 07:53 ) сообщение удалено
@  Daredevil : (02 Январь 2015 - 02:25 ) Надеюсь, у всех хорошее настроение! :)

Фотография

Справочная


  • Авторизуйтесь для ответа в теме
Сообщений в теме: 124

#1 OFFLINE   Танюша

Танюша

    Входит во вкус

  • Житель Планеты
  • 67 сообщений
  • 4 тем

Отправлено 16 Сентябрь 2008 - 18:33

Лариса, подскажешь рецепты теста, для электровафельницы?
  • 0

#2 OFFLINE   Larisa

Larisa

    Мастер пера

    Топикстартер
  • Модератор
  • 1 532 сообщений
  • 29 тем
  • Пол:Женщина
  • Город:Латвия
  • Реальное имя: Larisa

Отправлено 16 Сентябрь 2008 - 18:34

Танюша,
а у тебя какая вафельница-старая"советская"или новая?Почему спрашиваю-в старых вафельницах вафли получаются хрустящими,а вот в новых вафельницах такие могут в большем случае не получится.Чаще всего они выходят мягкие-у меня новая и так и получается,для теста покупаю уже готовую сухую смесь для вафель

я поищу тебе рецепты

Трубочки
(для круглой вафельницы)
3 яйца
1 ст. муки
1 ч.л. ванилина
125 г растопленного масла (или маргарина)
1 ч.л. разрыхлителя
1/2 ст. сахара

Взбить яйца, постепенно добавляя сахар, до получения однородной массы. Добавить растопленное и слегка охлаждённое масло. Затем просеянную муку с разрыхлителем. Всё перемешать. Тесто будет густым и липнуть к ложке.
На разогретую вафельницу выкладывать 1 полную ,слегка с верхом,столовую ложку теста,прижать крышку и выпекать согласно установке на вафельнице.Вафли скручивать сразу,еще горячими,потому что они очень быстро твердеют.

А это рецепт мягких вафель(если вафельница внутри в виде сердечек или в виде квадратиков)
Растопить в микроволновке 200 г маргарина. Всыпать 250 гр сахара, ваниль . По одному вбиваем 4 крупных яйца, растирая их с сахаром и маргарином. Кладём столовую ложку сметаны, ещё раз размешиваем. Добавляем 200-300 гр муки, смешанной с чайной ложечкой разрыхлителя.Выкладывать тесто полной столовой ложкой на середину вафельницы и выпекаем до готовности.

Чем больше в тесто идет яиц и жиров(маргарин или масло сливочное)тем вафли должны получится хрустящее.
  • 0

#3 OFFLINE   Танюша

Танюша

    Входит во вкус

  • Житель Планеты
  • 67 сообщений
  • 4 тем

Отправлено 16 Сентябрь 2008 - 18:35

Лариса, спасибо за рецепты.
У меня вот такая вафельница, я так поняла что второй рецепт подойдёт smile.gif

  • 0

#4 OFFLINE   Natali

Natali

    Fiat lux

  • Админ
  • PipPipPipPipPip
  • 4 999 сообщений
  • 432 тем
  • Пол:Женщина
  • Город:Московская обл.
  • Интересы:Фотография, Фотошоп
  • Всё будет хорошо!
  • Реальное имя: Наталья

Отправлено 18 Декабрь 2008 - 06:59

Научите меня, пожалуйста, делать вкусненький грибной, куриный (в общем любой) жюльен. girl_in_love.gif
хочу приготовить на Новый год.
  • 0

238973.png


#5 OFFLINE   paradise

paradise

    Прописанная в раю

  • Модератор
  • 2 512 сообщений
  • 124 тем
  • Пол:Женщина
  • Город:Нижний Тагил
  • Интересы:кулинария,вязание,комнатные растения.
  • Профессия:  домохозяйка
  • Реальное имя: Анастасия

Отправлено 18 Декабрь 2008 - 23:36

Цитата(Natali @ 18.12.2008, 6:59) <{POST_SNAPBACK}>
Научите меня, пожалуйста, делать вкусненький грибной, куриный (в общем любой) жюльен. girl_in_love.gif
хочу приготовить на Новый год.


Сама ни разу не делала жюльен. Попробовать хочется, да всё руки никак до него не дойдут.
Наташ, предлагаю тебе вот по этим ссылочкам посмотреть. Написано подробно и всё понятно.

Жюльен с курицей и грибами

Жюльен из курицы

Жюльен грибной
  • 0
]]>]]>

#6 OFFLINE   Natali

Natali

    Fiat lux

  • Админ
  • PipPipPipPipPip
  • 4 999 сообщений
  • 432 тем
  • Пол:Женщина
  • Город:Московская обл.
  • Интересы:Фотография, Фотошоп
  • Всё будет хорошо!
  • Реальное имя: Наталья

Отправлено 18 Декабрь 2008 - 23:43

Настен, спасибо!!! взяла на заметку, как приготовлю поделюсь фоточкой! я хочу его сделать в тарталетке! smile.gif
  • 0

238973.png


#7 OFFLINE   paradise

paradise

    Прописанная в раю

  • Модератор
  • 2 512 сообщений
  • 124 тем
  • Пол:Женщина
  • Город:Нижний Тагил
  • Интересы:кулинария,вязание,комнатные растения.
  • Профессия:  домохозяйка
  • Реальное имя: Анастасия

Отправлено 18 Декабрь 2008 - 23:57

Цитата(Natali @ 18.12.2008, 23:43) <{POST_SNAPBACK}>
Настен, спасибо!!! взяла на заметку, как приготовлю поделюсь фоточкой! я хочу его сделать в тарталетке! smile.gif


Будем ждать подробного отчёта с фотографиями. 00014.gif
Я давненько уже покупала кокотницы, да теперь поди уж и не найду, куда их засунула. Надо будет завтра поискать, да тоже попробовать приготовить.
По отзывам говорят, что это необычайно вкусное и лёгкое блюдо.
  • 0
]]>]]>

#8 OFFLINE   Daredevil

Daredevil

    You know my name

  • Друг Планеты
  • 3 530 сообщений
  • 52 тем
  • Пол:Мужчина
  • Город:Волгоград
  • Реальное имя: Эд

Отправлено 21 Февраль 2009 - 20:12

Скажите, мои милые специалистки по кулинарии, что лучше всего подходит в качестве закуски к пиву. Имею ввиду не чипсы, не рыбку, не фисташки. А чтобы культурно как-то было smile.gif что можете посоветовать?
  • 0

4_48b_386D1950_RdoPRnovogoPgodaPostalosx


#9 OFFLINE   Natali

Natali

    Fiat lux

  • Админ
  • PipPipPipPipPip
  • 4 999 сообщений
  • 432 тем
  • Пол:Женщина
  • Город:Московская обл.
  • Интересы:Фотография, Фотошоп
  • Всё будет хорошо!
  • Реальное имя: Наталья

Отправлено 22 Февраль 2009 - 00:06

Цитата(Daredevil @ 21.2.2009, 18:12) <{POST_SNAPBACK}>
что лучше всего подходит в качестве закуски к пиву. Имею ввиду не чипсы, не рыбку, не фисташки. А чтобы культурно как-то было smile.gif что можете посоветовать?

креветки. можно вареные, можно жареные.
  • 0

238973.png


#10 OFFLINE   Daredevil

Daredevil

    You know my name

  • Друг Планеты
  • 3 530 сообщений
  • 52 тем
  • Пол:Мужчина
  • Город:Волгоград
  • Реальное имя: Эд

Отправлено 22 Февраль 2009 - 00:10

Цитата(Natali @ 21.2.2009, 22:06) <{POST_SNAPBACK}>
креветки. можно вареные, можно жареные.

А да, еще забыл: не люблю раков и креветок smile.gif

Но неужели больше ни с чем нельзя культурненько выпить пива? smile.gif Придется тогда погуглить smile.gif
  • 0

4_48b_386D1950_RdoPRnovogoPgodaPostalosx





Количество пользователей, читающих эту тему: 0

0 пользователей, 0 гостей, 0 анонимных