Light Style© by Fisana

Перейти к содержимому


Свернуть блок чата Дружеский чат Открыть чат во всплывающем окне

@  Front : (26 Октябрь 2016 - 01:48 ) Привет всем!
@  Малышонок : (09 Апрель 2016 - 02:52 ) !
@  Daredevil : (31 Декабрь 2015 - 04:59 ) Всех с наступающим Новым годом! Радости вам всем, планетяне! :) А так же здоровья, счастья, удачи, успехов! :) :frost:
@  Николь : (15 Август 2015 - 06:54 ) :)
@  Daredevil : (15 Август 2015 - 06:54 ) Все, вспомнил )
@  Daredevil : (15 Август 2015 - 06:51 ) Как вставить видео с Ютуба, чтобы оно было видно? забыл уже ))
@  DALILA : (21 Апрель 2015 - 12:49 ) Ответила.
@  Редвіс Сай : (20 Апрель 2015 - 10:50 ) Написав
@  DALILA : (20 Апрель 2015 - 12:28 ) Я не удаляла, кто-то ещё из Админов. Напиши мне в личку свою мирную просьбу.
@  Редвіс Сай : (19 Апрель 2015 - 06:39 ) Да. Я же не просил ничего, что нарушало б правила сайта
@  DALILA : (19 Апрель 2015 - 07:46 ) Где? Здесь, в чате?
@  Редвіс Сай : (18 Апрель 2015 - 11:36 ) А чего мою мирную просьбу удалили?
@  DALILA : (18 Апрель 2015 - 08:16 ) Привет! Какие люди)))
@  Редвіс Сай : (17 Апрель 2015 - 10:29 ) Здрастє
@  DALILA : (06 Апрель 2015 - 07:35 ) Ага))) Мне тоже понравилось это)))
@  Black_cat : (06 Апрель 2015 - 11:26 ) ну хоть с самокритикой все в порядке
@  DALILA : (05 Апрель 2015 - 07:55 ) Работать над собой :)
@  Dronio : (05 Апрель 2015 - 01:13 ) я лох, что мне делать?
@  olga291266 : (19 Март 2015 - 07:53 ) сообщение удалено
@  Daredevil : (02 Январь 2015 - 02:25 ) Надеюсь, у всех хорошее настроение! :)

Фотография

Черный список продуктов


  • Авторизуйтесь для ответа в теме
Сообщений в теме: 9

#1 OFFLINE   Natali

Natali

    Fiat lux

  • Админ
  • PipPipPipPipPip
  • 4 999 сообщений
  • 432 тем
  • Пол:Женщина
  • Город:Московская обл.
  • Интересы:Фотография, Фотошоп
  • Всё будет хорошо!
  • Реальное имя: Наталья

Отправлено 16 Август 2013 - 23:47

В сентябре 2002 года вступило в силу постановление Санэпиднадзора, обязывающее маркировать продукты, содержащие более 5 процентов ГМ-источников, однако до сих пор строчки «содержит генно-модифицированные источники» или просто «ГМИ» появляются на продуктах крайне редко. По подсчетам потребительских организаций, на российском рынке сейчас присутствует 52 наименования продуктов, содержащих более 5 процентов ГMO (организмов), НО не промаркированных. Это, прежде всего, мясные продукты – сосиски и вареная колбаса, содержащие порой более 80 процентов трансгенной сои. Всего же в России зарегистрировано более 120 наименований (марок) продуктов с ГМО, согласно данным добровольной регистрации и специальном реестре продуктов, импортируемых из-за рубежа.

Так, в перечне ингредиентов, использующихся при приготовлении некоторых видов пельменей («Пельмешки без спешки, свинина и говядина», пельмени «Дарья» классические), не был указан растительный белок, хотя исследования позволили выявить его наличие и установить, что он генетически модифицирован. К примеру, на замороженных мясных полуфабрикатах, произведенных ООО «МЛМ-РА», вообще стояла обратная маркировка - «Не содержит генетически модифицированных компонентов». Это оказалось не соответствующим действительности: в бифштексах из говядины «Вкусные» были обнаружены ГМИ.

Среди производителей, в продуктах которых содержатся ГМИ, оказались: ООО «Дарья - полуфабрикаты», ООО «Мясокомбинат Клинский», МПЗ «Таганский», МПЗ «КампоМос», ЗАО «Вичюнай», ООО «МЛМ-РА», ООО
«Талосто-продукты», ООО «Колбасный комбинат «Богатырь», ООО «РОС Мари Лтф».

Компания производитель Unilever: Lipton (чай), Brooke Bond (чай), «Беседа» (чаи), Calve (майонез, кетчуп), Rama (масло), «Пышка» (маргарин), «Делми» (майонез, йогурт, маргарин), «Альгида» (мороженое), Knorr (приправы); Компания-производитель Nestle: Nescafe (кофе и молоко), Maggi (супы, бульоны, майонез, Nestle (шоколад), Nestea (чай), Neseiulk (какао);

Компания производитель Kellog’s: Corn Flakes (хлопья), Frosted Flakes (хлопья), Rice Krispies (хлопья), Corn Pops (хлопья), Smacks (хлопья), Froot Loops (цветные хлопья-колечки), Apple Jacks (хлопья колечки со вкусом яблока), Afl-bran Apple Cinnamon/ Blueberry (отруби со вкусом яблока, корицы, голубики), Chocolate Chip (шоколадные чипсы), Pop Tarts (печенье с начинкой, все вкусы), Nulri grain (тосты с наполнителем, все виды), Crispix (печенье), All-Bran (хлопья), Just Right Fruit & Nut (хлопья), Honey Crunch Corn Flakes (хлопья), Raisin Bran Crunch (хлопья), Cracklin’Oat Bran (хлопья);

Компания-производитель Hershey’s: Toblerone (шоколад, все виды), Mini Kisses (конфеты), Kit-Kat (шоколадный батончик), Kisses (конфеты), Semi-Sweet Baking Chips (печенье), Milk Chocolate Chips (печенье), Reese’s Peanut Butter Cups (арахисовое масло), Special Dark (темный шоколад), Milk Chocolate (молочный шоколад), Chocolate Syrup (шоколадный сироп), Special Dark Chocolate Syrup (шоколадный сироп), Strawberry Syrup (клубничный сироп);

Компания-производитель Mars: M&M’S, Snickers, Milky Way, Twix, Nestle, Crunch (шоколадно-рисовые хлопья), Milk Chocolate Nestle (шоколад), Nesquik (шоколадный напиток), Cadbury (Cadbury/Hershey’s), Fruit & Nut;

Компания-производитель Heinz: Ketchup (regular & no salt) (кетчуп), Chili Sauce (Чили соус), Heinz 57 Steak Sauce (соус к мясу);

Компания-производитель Coca-Cola: Coca Cola, Sprite, Charry Cola, Minute Maid Orange, Minute Maid Grape;

Компания-производитель PepsiCo: Pepsi, Pepsi Cherry, Mountain Dew;

Компания-производитель Frito - Lay / PepsiCo: (ГМ-компоненты могут содержаться в масле и других ингредиентах), Lays Potato Chips (all), Cheetos (all);
------------------------

Продукты, в технологии приготовления которых используется ГМО:
• АООТ «Нижегородский масложировой комбинат» (майонезы «Ряба», «Впрок» и др.).
• Продукты «Бондюэль» (Венгрия) – фасоль, кукуруза, зеленый горошек.
• ЗАО «Балтимор-Нева» (СПб) – кетчупы.
• ЗАО «Микояновский мясокомбинат» (г. Москва) – паштеты, фарш.
• ЗАО ЮРОП ФУДС ГБ» (Нижегородская обл.) – супы «Галина Бланка».
• Концерн «Белый океан» (г.Москва) – чипсы «Русская картошка».
• ОАО «Лианозовский молочный комбинат» (г. Москва) – йогурты, «Чудо-молоко», «Чудо-шоколад».
• ОАО «Черкизовский МПЗ» (г. Москва) – фарш мясной замороженный.
• ООО «Кампина» (Моск. обл.) – йогурты, детское питание.
• ООО «МК Гурман» (г. Новосибирск) – паштеты.
• ООО «Фрито» (Моск. обл.) – чипсы «Лейз».
• ООО «Эрманн» (Моск. обл.) – йогурты.
• ООО «Юнилевер СНГ» (г. Тула) – майонез «Calve».
• Фабрика «Большевик» (г. Москва) – печенье «Юбилейное».
• «Нестле» (Швейцария, Финляндия) – сухая молочная смесь «Нестоген», пюре «Овощи с говядиной».
  • 0


238973.png


#2 OFFLINE   DALILA

DALILA

    Фемида

  • Супермодератор
  • 12 744 сообщений
  • 415 тем
  • Пол:Женщина
  • Город:Москва
  • Реальное имя: Ольга

Отправлено 17 Август 2013 - 08:45

Глазированный сырок: что скрывается за оберткой. Экспертиза «АиФ»

 

В глазированных сырках - плесень, дрожжи, «пальма» и химия

 

Творожные сырки в шоколадной глазури считаются продуктом и вкусным, и полезным. Их предлагают детям, отказывающимся от творога, едят как безвредный «перекус» или натуральный десерт. «АиФ» решил выяснить: что полезное и что вредное в составе сырков. 

 

Наобещали

Для исследования мы купили пять сырков разных брендов и отправили их на экспертизу в Испытательную лабораторию «Молоко» ГНУ ВНИМИ Россельхозакадемии.

Мы сами учили наших читателей: выбирать нужно сырки, на упаковке которых значится «творожный». Только в таких лакомствах, согласно Техрегламенту  на молоко и молочную продукцию и ГОСТу Р 52790-2007 («Сырки творожные глазированные»), содержится творог без дешёвых растительных масел-заменителей. Если же вы приобретаете просто «сырок глазированный», это продукт с растительным жиром. Техрегламент разрешает заменять в таких продуктах до 50% молочного жира тугоплавким пальмовым и ему подобными.

Наконец, нам представился шанс сравнить продукты на практике! Для экспертизы мы приобрели два «творожных» сырка (дорогой «Тевье» и средний по цене «Ростагроэкспорт») и три молочно-растительных («Снеда», «Aro», «Знак доверия»).  Увы, разницы практически не оказалось: растительные масла эксперты нашли во всех пяти образцах!

В «Ростагроэкспорте» вместо обещанных 100% молочных жиров оказалось всего лишь 38%. Чуть лучше ситуация с «Тевье»: в него недоложили всего 19% настоящего творога. Сырок «Снеда» вообще отличился: на упаковке указано, что молочного жира в нём - не менее 11,7%. Хотя по федеральному закону это невозможно! Среди «растительных» сырков не подвёл только «Знак доверия»: в нём нашли 49% творога - при обещанных 50%. «К сожалению, фальсификация в сегменте творожных сырков присутствует, -  прокомментировала «АиФ» результаты исследований Лариса Абдуллаева, ответственный секретарь Молочного союза России. - Несмотря на то что в нашей стране есть и внутренний контроль - на производстве  и внешний - в лице Роспотребнадзора, производители порой пытаются решить свои экономические проблемы за счёт потребителя, выдавая более дешёвый аналог за дорогой классический молочный продукт».

 

Забыли записать?

Поняв, что 100% творога в сырках - это утопия, мы решили проверить безопасность купленного. Главное исследование -анализ на микробиологию: он показывает, содержатся ли в продукте опасные для человека дрожжи, плесени и бактерии кишечной палочки. Последнее, к счастью, не обнаружилось нигде. А вот плесень и дрожжи в больших количествах мы нашли в трёх образцах (см. таблицу). Причём цена сырка роли не играла: расстройство желудка можно получить и после дорогого сырка, и после дешёвого. «Поскольку сырок - продукт, не подвергающийся термической обработке, микрофлора размножается в нём молниеносно, неважно, в полимерную плёнку или картонную коробку он упакован. Притом во многих магазинах условия хранения неважные», - рассказали нам на одном из заводов-производителей. По мнению эксперта, не пожелавшего называть свою фамилию, есть можно только сырки, выпущенные вчера или сегодня: в них дрожжи и плесени ещё не разрослись.

 

прочем, некоторые производители нашли управу на «плохие» бактерии. Они добавили в сырки консервант - сорбиновую кислоту(добавка Е200). Но забыли написать об этом на упаковке! «Сорбинку» используют при консервировании, она эффективна против дрожжей и плесневых грибов благодаря мощному антимикробному действию, - рассказывает Роман Гайдашов, эксперт Общества защиты прав потребителей. - Во всём мире она не запрещена, но закон РФ не разрешает класть её в продукты молча!» Что любопытно, в тех сырках, которые честно заявили о добавлении сорбиновой кислоты в состав («Снеда» и «Aro»), мы её не обнаружили.

 

Сгущёнка... покрасилась

Все сырки, отправленные на экспертизу, были с начинкой. В «Тевье» мы ожидали увидеть вишнёвый джем, в остальных сырках - варёную сгущёнку.

Однако оказалось, что почти все производители щедро покрасили свои начинки синтетическими красителями (в таблице мы привели полный перечень найденных добавок). В каждом сырке их 2-3 наименования. При этом на упаковке о красителях - ни слова! «Дело в том, что закон в нашей стране больше защищает бизнесменов, чем потребителей, -разводит руками Дмитрий Янин, председатель правления Конфедерации обществ потребителей. - Он позволяет писать на упаковке просто «начинка вишнёвая», не расшифровывая, из чего она, если это может быть коммерческой тайной или ноу-хау».Однако оказалось, что почти все производители щедро покрасили свои начинки синтетическими красителями (в таблице мы привели полный перечень найденных добавок). В каждом сырке их 2-3 наименования. При этом на упаковке о красителях - ни слова! «Дело в том, что закон в нашей стране больше защищает бизнесменов, чем потребителей, - 

 

Среди ноу-хау наших производителей - красный краситель Е122. О его влиянии на детей много говорят в последнее время - например, он может вызвать синдром гиперактивности, снизить концентрацию внимания, а у больных астмой вызвать серьёзные аллергические реакции. Не имея доказательств безопасности этого вещества, его запретили в США и Канаде, Японии, Норвегии, Австрии, Швеции и Великобритании. Аналогичными эффектами, по мнению учёных, могут обладать и жёлтые красители Е110 и Е102,  шоколадный коричневый Е155. Правда, на данный момент эти добавки разрешены в большинстве стран мира. Но ни в одной стране нельзя класть их в продукты, не указывая в составе!

Обычно в результате каждой экспертизы мы стараемся дать рекомендации читателям: как выбрать наиболее полезный продукт? На какие надписи на упаковке обращать внимание, какие фирмы предпочесть? Глазированные сырки, пожалуй, станут исключением - в результате нашего исследования можно сказать лишь одно: их лучше вообще не есть.

 

Автор: Дарья Буравчикова

 

Статья «ТвороШОК в глазури» из номера: АИФ №7

Прикрепленные файлы

  • Прикрепленный файл  tabl678.jpg   242,51К   0 Количество загрузок:

  • 0

cat114.gif
54226.gif

 

60857.gif

 

 

 


#3 OFFLINE   Svetik-semitsvetik

Svetik-semitsvetik

    Мастер пера

  • Модератор
  • 1 573 сообщений
  • 55 тем
  • Пол:Женщина
  • Город:Украина
  • Интересы:Астрология, нумерология, хиромантия, рукоделие, вышивка, бисероплетение, вязание на спицах и многое другое.
  • Профессия:  Редактор
  • Единственный способ найти друга - самому стать кому-то другом
  • Реальное имя: Светлана

Отправлено 29 Август 2013 - 15:55

Сгущенка сейчас нормальная осталась только Белорусская. Но опять же именно оттуда, а не с маркировкой сдело в Белоруссии, а разлив в Украине или России.


  • 0




Подборка схем для вышивки картин с кошками ]]>Нажмите сюда! ]]>


#4 OFFLINE   Natali

Natali

    Fiat lux

    Топикстартер
  • Админ
  • PipPipPipPipPip
  • 4 999 сообщений
  • 432 тем
  • Пол:Женщина
  • Город:Московская обл.
  • Интересы:Фотография, Фотошоп
  • Всё будет хорошо!
  • Реальное имя: Наталья

Отправлено 29 Август 2013 - 15:57

В глазированных сырках - плесень, дрожжи, «пальма» и химия
 

мама дорогая!!! а ведь многие мамы дают деткам эти сырки!


  • 0

238973.png


#5 OFFLINE   DALILA

DALILA

    Фемида

  • Супермодератор
  • 12 744 сообщений
  • 415 тем
  • Пол:Женщина
  • Город:Москва
  • Реальное имя: Ольга

Отправлено 29 Август 2013 - 16:28

Угу...Я ооочень редко покупаю Александровские))) У меня там знакомая работает - уж она-то знает, можно их есть или нет))

Но масикам я всё-равно не стала-бы давать...Лет до 3-х хотя-бы...


  • 0

cat114.gif
54226.gif

 

60857.gif

 

 

 


#6 OFFLINE   Ronin

Ronin

    Виртуоз слова

  • Друг Планеты
  • 1 943 сообщений
  • 4 тем
  • Пол:Мужчина
  • Город:Московская обл.
  • Реальное имя: Андрей

Отправлено 29 Август 2013 - 16:29

Зря вы так, насчет ГМО…=(


  • 0

Земля – это колыбель разума, но нельзя вечно жить в колыбели. Циолковский К.Э.


#7 OFFLINE   Natali

Natali

    Fiat lux

    Топикстартер
  • Админ
  • PipPipPipPipPip
  • 4 999 сообщений
  • 432 тем
  • Пол:Женщина
  • Город:Московская обл.
  • Интересы:Фотография, Фотошоп
  • Всё будет хорошо!
  • Реальное имя: Наталья

Отправлено 29 Август 2013 - 16:31

Зря вы так, насчет ГМО
 

в смысле? %)


  • 0

238973.png


#8 OFFLINE   Ronin

Ronin

    Виртуоз слова

  • Друг Планеты
  • 1 943 сообщений
  • 4 тем
  • Пол:Мужчина
  • Город:Московская обл.
  • Реальное имя: Андрей

Отправлено 29 Август 2013 - 16:33

 

Зря вы так, насчет ГМО
 

в смысле? %)

 

Ммм… Наверное покажусь странным, но я его сторонник… 

Можно тут ссылки на статьи в ЖЖ и Хабре дать? Или просто скопировать текст?


  • 0

Земля – это колыбель разума, но нельзя вечно жить в колыбели. Циолковский К.Э.


#9 OFFLINE   Natali

Natali

    Fiat lux

    Топикстартер
  • Админ
  • PipPipPipPipPip
  • 4 999 сообщений
  • 432 тем
  • Пол:Женщина
  • Город:Московская обл.
  • Интересы:Фотография, Фотошоп
  • Всё будет хорошо!
  • Реальное имя: Наталья

Отправлено 29 Август 2013 - 16:36

давай темку открывай про ГМО :) и туда статьи кидай, интересно почитать и твое мнение послушать)))


  • 0

238973.png


#10 OFFLINE   Ronin

Ronin

    Виртуоз слова

  • Друг Планеты
  • 1 943 сообщений
  • 4 тем
  • Пол:Мужчина
  • Город:Московская обл.
  • Реальное имя: Андрей

Отправлено 29 Август 2013 - 16:40

давай темку открывай про ГМО :) и туда статьи кидай, интересно почитать и твое мнение послушать)))

Эээ… Да я как бы и не собирался… Тем более я научно не подкован в этом вопросе, я технарь. Может просто скопировать сюда 2-е наиболее понятные статьи?

О! Нет, достаточно одной. Там просто все систематизировано подбито, таким же не профессионалом.=)


  • 0

Земля – это колыбель разума, но нельзя вечно жить в колыбели. Циолковский К.Э.





Количество пользователей, читающих эту тему: 1

0 пользователей, 1 гостей, 0 анонимных