Light Style© by Fisana

Перейти к содержимому


Свернуть блок чата Дружеский чат Открыть чат во всплывающем окне

@  Front : (26 Октябрь 2016 - 01:48 ) Привет всем!
@  Малышонок : (09 Апрель 2016 - 02:52 ) !
@  Daredevil : (31 Декабрь 2015 - 04:59 ) Всех с наступающим Новым годом! Радости вам всем, планетяне! :) А так же здоровья, счастья, удачи, успехов! :) :frost:
@  Николь : (15 Август 2015 - 06:54 ) :)
@  Daredevil : (15 Август 2015 - 06:54 ) Все, вспомнил )
@  Daredevil : (15 Август 2015 - 06:51 ) Как вставить видео с Ютуба, чтобы оно было видно? забыл уже ))
@  DALILA : (21 Апрель 2015 - 12:49 ) Ответила.
@  Редвіс Сай : (20 Апрель 2015 - 10:50 ) Написав
@  DALILA : (20 Апрель 2015 - 12:28 ) Я не удаляла, кто-то ещё из Админов. Напиши мне в личку свою мирную просьбу.
@  Редвіс Сай : (19 Апрель 2015 - 06:39 ) Да. Я же не просил ничего, что нарушало б правила сайта
@  DALILA : (19 Апрель 2015 - 07:46 ) Где? Здесь, в чате?
@  Редвіс Сай : (18 Апрель 2015 - 11:36 ) А чего мою мирную просьбу удалили?
@  DALILA : (18 Апрель 2015 - 08:16 ) Привет! Какие люди)))
@  Редвіс Сай : (17 Апрель 2015 - 10:29 ) Здрастє
@  DALILA : (06 Апрель 2015 - 07:35 ) Ага))) Мне тоже понравилось это)))
@  Black_cat : (06 Апрель 2015 - 11:26 ) ну хоть с самокритикой все в порядке
@  DALILA : (05 Апрель 2015 - 07:55 ) Работать над собой :)
@  Dronio : (05 Апрель 2015 - 01:13 ) я лох, что мне делать?
@  olga291266 : (19 Март 2015 - 07:53 ) сообщение удалено
@  Daredevil : (02 Январь 2015 - 02:25 ) Надеюсь, у всех хорошее настроение! :)

Фотография
- - - - -

Блюда из овощей и грибов


  • Авторизуйтесь для ответа в теме
Сообщений в теме: 116

#1 OFFLINE   Larisa

Larisa

    Мастер пера

    Топикстартер
  • Модератор
  • 1 531 сообщений
  • 29 тем
  • Пол:Женщина
  • Город:Латвия
  • Реальное имя: Larisa

Отправлено 17 Июль 2016 - 16:07

Шампиньоны в корейском стиле

Основной рецепт маринования шампиньонов

http://planetadruzey...ge=5#entry58192

 

Когда остынут полить соевым соусом и заправить маслом.Я еще натерла чеснока в грибы,потому что в маринад чеснок не добавляла.

 

Прикрепленный файл  шампиньоны в соевом маринаде.JPG   152,56К   0 Количество загрузок:


  • 0

#2 OFFLINE   Larisa

Larisa

    Мастер пера

    Топикстартер
  • Модератор
  • 1 531 сообщений
  • 29 тем
  • Пол:Женщина
  • Город:Латвия
  • Реальное имя: Larisa

Отправлено 18 Январь 2017 - 20:49

Маринованные овощи

Рецепт с кукинга от Klarissa

 

2 кг помидоров, разрезанных на 4 части
5 шт. огурцов разрезать на кусочки по 4-5 см, наколоть вилкой с нескольких сторон
3 шт. болгарского перца нарезать на лепестки, а потом поперек
1 головка чеснока - пластиками
укроп - мелко
Маринад мой: на 1,5 литра воды 3/4 стакана уксуса 5%, 3 стол. ложки соли и 7 ложек сахара. Закипятить, уксус вливать в последнюю очередь.
Овощи сложить в контейнер, залить маринадом с огня. Как остынут, поставить в холодильник на сутки.
Мы едим сразу после остывания.

Прикрепленный файл  маринованые овощи.JPG   175,11К   0 Количество загрузок:

 

 

***я конечно такое количество овощей не брала.Маринад сделала на свой вкус сладко-кислый.Вкусно.Т.к я перестала совсем делать консервацию этот рецепт мне нравится быстротой и простотой, нам с мужем хватает на неделю этого количества и потом делаю снова.


  • 1

#3 OFFLINE   DALILA

DALILA

    Фемида

  • Супермодератор
  • 12 742 сообщений
  • 415 тем
  • Пол:Женщина
  • Город:Москва
  • Реальное имя: Ольга

Отправлено 19 Январь 2017 - 07:59

Ларчик, гениальный рецепт! Спасибо! 


  • 0

cat114.gif
54226.gif

 

60857.gif

 

 

 


#4 OFFLINE   Larisa

Larisa

    Мастер пера

    Топикстартер
  • Модератор
  • 1 531 сообщений
  • 29 тем
  • Пол:Женщина
  • Город:Латвия
  • Реальное имя: Larisa

Отправлено 26 Январь 2017 - 19:15

Помидоры "Как из бочки"

Рецепт с кукинга от Klarissa

 

Изумительные помидорчики. Готовятся просто и через 12 часов уже можно есть. Если же помидоры подержать несколько дней, они совершенно меняют свой вкус, становятся похожи на бочковые.

Средние круглые помидоры - 15-20 шт.
Чеснок - 1 головка.
Соль крупная - 1 ст. л.
Сахар - 1 ст. л.
Уксус - 3 ст. л. (у нас 5%)
Укроп


На помидорах сделать крестообразный неглубокий надрез, поместить их в емкость и залить кипятком, дать постоять.
Затем очистить от шкурки и разрезать на 4 части. Сложить в контейнер.
Туда же добавить мелко порезанные чеснок и укроп, соль, сахар и уксус. ВОДУ НЕ ДОБАВЛЯТЬ! Все аккуратно перемешать.

Прикрепленный файл  помидоры как из бочки.JPG   137,9К   0 Количество загрузок:

 

***у меня другие представление от помидор из бочки совсем другой вкус был у бабулиных.Вкусно.Я все добавляла на свой вкус.


  • 0

#5 OFFLINE   DALILA

DALILA

    Фемида

  • Супермодератор
  • 12 742 сообщений
  • 415 тем
  • Пол:Женщина
  • Город:Москва
  • Реальное имя: Ольга

Отправлено 31 Январь 2017 - 11:24

***у меня другие представление от помидор из бочки совсем другой вкус был у бабулиных.Вкусно.Я все добавляла на свой вкус.

Согласна с тобой, хотя ещё даже не попробовала рецепт...В бочковых не было уксуса и шкурка оставалась на них)

Лар, а ты какой маринад сделала? 


  • 0

cat114.gif
54226.gif

 

60857.gif

 

 

 


#6 OFFLINE   Larisa

Larisa

    Мастер пера

    Топикстартер
  • Модератор
  • 1 531 сообщений
  • 29 тем
  • Пол:Женщина
  • Город:Латвия
  • Реальное имя: Larisa

Отправлено 31 Январь 2017 - 11:54

Оль я всегда делаю маринад сладко-кислый люблю побольше сахара и поменьше уксуса.Я больше ориентируюсь на свой вкус поэтому не даю точную рецептуру.
  • 0

#7 OFFLINE   Larisa

Larisa

    Мастер пера

    Топикстартер
  • Модератор
  • 1 531 сообщений
  • 29 тем
  • Пол:Женщина
  • Город:Латвия
  • Реальное имя: Larisa

Отправлено 12 Июль 2017 - 17:27

Овощи и курица в соусе "вок"

Блюдо подсмотрела в нашей заводской столовой.Очень по вкусу понравилось, решила приготовить дома.

 

куриное мясо(у меня от бедрышек)

морковь

лук

кабачок

соус соево-чесночный(у меня покупной)

чеснок

паприка

крахмал

соль

перец

 

Мясо нарезала кубиками и обжарила.Овощи также нарезать и обжарить по отдельности.Я потушила все в мульте до готовности,но можно и в вок сковороде.Добавила соус "вок"  и разведеный в воде крахмал.Дала 5 мин потушится,добавила приправы и специи.

Прикрепленный файл  овощи и курица в соусе вок.JPG   129,86К   0 Количество загрузок:

 

***соус  можно и самим приготовить-взять чеснок,соевый соус,соль,сахар.Смешать и добавить  в блюда по вкусу.Очень вкусные овощи и мясо.Мясо можно любое или вообще без него.


  • 1




Количество пользователей, читающих эту тему: 1

0 пользователей, 1 гостей, 0 анонимных