Light Style© by Fisana

Перейти к содержимому


Свернуть блок чата Дружеский чат Открыть чат во всплывающем окне

@  Front : (26 Октябрь 2016 - 01:48 ) Привет всем!
@  Малышонок : (09 Апрель 2016 - 02:52 ) !
@  Daredevil : (31 Декабрь 2015 - 04:59 ) Всех с наступающим Новым годом! Радости вам всем, планетяне! :) А так же здоровья, счастья, удачи, успехов! :) :frost:
@  Николь : (15 Август 2015 - 06:54 ) :)
@  Daredevil : (15 Август 2015 - 06:54 ) Все, вспомнил )
@  Daredevil : (15 Август 2015 - 06:51 ) Как вставить видео с Ютуба, чтобы оно было видно? забыл уже ))
@  DALILA : (21 Апрель 2015 - 12:49 ) Ответила.
@  Редвіс Сай : (20 Апрель 2015 - 10:50 ) Написав
@  DALILA : (20 Апрель 2015 - 12:28 ) Я не удаляла, кто-то ещё из Админов. Напиши мне в личку свою мирную просьбу.
@  Редвіс Сай : (19 Апрель 2015 - 06:39 ) Да. Я же не просил ничего, что нарушало б правила сайта
@  DALILA : (19 Апрель 2015 - 07:46 ) Где? Здесь, в чате?
@  Редвіс Сай : (18 Апрель 2015 - 11:36 ) А чего мою мирную просьбу удалили?
@  DALILA : (18 Апрель 2015 - 08:16 ) Привет! Какие люди)))
@  Редвіс Сай : (17 Апрель 2015 - 10:29 ) Здрастє
@  DALILA : (06 Апрель 2015 - 07:35 ) Ага))) Мне тоже понравилось это)))
@  Black_cat : (06 Апрель 2015 - 11:26 ) ну хоть с самокритикой все в порядке
@  DALILA : (05 Апрель 2015 - 07:55 ) Работать над собой :)
@  Dronio : (05 Апрель 2015 - 01:13 ) я лох, что мне делать?
@  olga291266 : (19 Март 2015 - 07:53 ) сообщение удалено
@  Daredevil : (02 Январь 2015 - 02:25 ) Надеюсь, у всех хорошее настроение! :)

Фотография
- - - - -

Сладкая выпечка


  • Авторизуйтесь для ответа в теме
Сообщений в теме: 124

#1 OFFLINE   paradise

paradise

    Прописанная в раю

  • Модератор
  • 2 512 сообщений
  • 124 тем
  • Пол:Женщина
  • Город:Нижний Тагил
  • Интересы:кулинария,вязание,комнатные растения.
  • Профессия:  домохозяйка
  • Реальное имя: Анастасия

Отправлено 12 Март 2009 - 16:06

Бананы в пивном тесте

Банан - 4 шт. маленьких, не совсем зрелых,
лимонный сок - 4 ст. л,
мука - 150 г,
пиво - 1/8 л,
яйцо -1 шт,
сахар 100 г,
щепотка мускатного ореха,
жир растительный для жарки,
сахар 4 ст. л,
корица 2 ст. л

Бананы очистить, разрезать каждый на три части и полить лимонным соком. Всыпать в миску муку, добавить пиво, яйцо, сахар и специи и вымесить жидкое тесто. Разогреть на сковородке растительный жир и обжарить в нем кусочки бананов, предварительно окунув их в пивное тесто. Бананы вынуть из сковородки шумовкой и разложить на салфетке или кухонном полотенце, чтобы стек жир. Затем обвалять еще горячие бананы в смеси сахара с корицей. Подавать с взбитыми сливками или ванильным соусом.

Приятного аппетита!!!
  • 0
]]>]]>

#2 OFFLINE   paradise

paradise

    Прописанная в раю

  • Модератор
  • 2 512 сообщений
  • 124 тем
  • Пол:Женщина
  • Город:Нижний Тагил
  • Интересы:кулинария,вязание,комнатные растения.
  • Профессия:  домохозяйка
  • Реальное имя: Анастасия

Отправлено 15 Март 2009 - 01:15

Мандариновый пирог


2 мандарина
2 яйца
100 гр. маргарина
стакан сахара
2 ч. л. ванильного сахара
2 ч. л. разрыхлителя
2 стакана муки

Маргарин растереть с сахаром добела. Добавляем яйца, ванильный сахар, разрыхлитель и муку. Вымешиваем тесто. Один очищенный мандарин нарезаем маленькими кусочками, добавляем в тесто, а из другого выжимаем сок. Ещё раз хорошенько вымешиваем.
Полученное тесто выливаем в смазанную маслом форму. Ставим в духовку и выпекаем 15-20 минут при 180 гр.

Приятного аппетита!!!
  • 0
]]>]]>

#3 OFFLINE   kationo4ka

kationo4ka

    Входит во вкус

  • Житель Планеты
  • 63 сообщений
  • 0 тем
  • Пол:Женщина
  • Реальное имя: *Катя*

Отправлено 30 Апрель 2009 - 23:01

Шоколадный пирог

Что нужно:

· сливочное масло - 150 г

· яйца - 4 шт.

· сахар - 120 г

· шоколад - 100 г

· мука пшеничная - 1 стакан

· повидло из малины или красной смородины - 6 ст. ложек

· шоколад тертый или молотые грецкие орехи - 3 ст. ложки

Что делать:

  1. Размягченное масло взбейте, добавьте яичные желтки и часть сахара, затем растопленный шоколад или сгущенное молоко с какао, муку, взбитые в пену с оставшимся сахаром белки, замесите тесто.
  2. Выложите тесто в смазанную маслом и посыпанную мукой форму и выпекайте 35–40 минут при 220° С.
  3. Горячий пирог смажьте повидлом и посыпьте шоколадом или орехами.




Пирог «Зебра»

5 яиц взбить с 1,5 стаканами песку, добавить 250гр сметаны, 0,5 чайной ложки соды гашеной уксусом, и 2 стакана муки. Тесто разделить на 2 равные части. В одну добавить 3 чайные ложки какао. Выкладывать тесто в смазанную растительным маслом и разогретую форму, столовой ложкой поочередно (черное, белое и т.д.) Выпекать в разогретой духовке на среднем огне.

Прикрепленные файлы

  • Прикрепленный файл  clip_image002.jpg   22,54К   1 Количество загрузок:
  • Прикрепленный файл  c.jpg   39,86К   0 Количество загрузок:

  • 0
]]>]]>


#4 OFFLINE   Arwen

Arwen

    Autumn_Beauty

  • Друг Планеты
  • 1 328 сообщений
  • 12 тем
  • Пол:Женщина
  • Реальное имя: Неизвестность

Отправлено 07 Август 2009 - 15:38

Цитата(kationo4ka @ 30.4.2009, 20:01) <{POST_SNAPBACK}>
Пирог «Зебра»

Вот мне кто нить может объяснить,почему у мнея вот это тесто поднялось,но не как на картинке(намного меньше)и резиновое получается...А еслии я к немиу добавляю еще и масло,то тесто на вкус и консистенцию получается божественное,но не поднимается совсем(см 2в высоте ,блинчик получается)
  • 0

#5 OFFLINE   Solveig

Solveig

    Виртуоз слова

  • Друг Планеты
  • 1 873 сообщений
  • 17 тем
  • Пол:Женщина
  • Реальное имя: Юлия

Отправлено 07 Август 2009 - 18:10

Цитата(Arwen @ 7.8.2009, 16:38) <{POST_SNAPBACK}>
Вот мне кто нить может объяснить,почему у мнея вот это тесто поднялось,но не как на картинке(намного меньше)и резиновое получается...А еслии я к немиу добавляю еще и масло,то тесто на вкус и консистенцию получается божественное,но не поднимается совсем(см 2в высоте ,блинчик получается)

А твой рецепт какой?
Я могу свой выложить, поднимается всегда и вкусное.


Состав
1 ст.кефира
2 ст. сахара
250 г маргарина (масла)
1/2 ч.л. соды (гашеной)
5 яиц
3 ст. муки
2 ст. л. какао

Приготовление
Кефир и 1 ст. сахара смешать, отдельно - маргарин и 1 ст сахара. Соединить обе смеси. Добавить соду, яйца, муку.
Отделить половину теста. В одну добавить какао.
Форму смазать. Выкладывать поочередно в центр формы белое и темное тесто по 1 ст.л.

Сообщение отредактировал Solveig: 19 Август 2009 - 13:49

  • 0

#6 OFFLINE   Arwen

Arwen

    Autumn_Beauty

  • Друг Планеты
  • 1 328 сообщений
  • 12 тем
  • Пол:Женщина
  • Реальное имя: Неизвестность

Отправлено 07 Август 2009 - 19:25

Цитата(Solveig @ 7.8.2009, 15:10) <{POST_SNAPBACK}>
А твой рецепт какой?

Вот как там наверху написано,такой же рецепт
  • 0

#7 OFFLINE   Solveig

Solveig

    Виртуоз слова

  • Друг Планеты
  • 1 873 сообщений
  • 17 тем
  • Пол:Женщина
  • Реальное имя: Юлия

Отправлено 07 Август 2009 - 19:48

Цитата(Arwen @ 7.8.2009, 20:25) <{POST_SNAPBACK}>
Вот как там наверху написано,такой же рецепт

Ну вообще-тоне сильно отличаются girl_pardon.gif
  • 0

#8 OFFLINE   Larisa

Larisa

    Мастер пера

    Топикстартер
  • Модератор
  • 1 532 сообщений
  • 29 тем
  • Пол:Женщина
  • Город:Латвия
  • Реальное имя: Larisa

Отправлено 22 Октябрь 2009 - 18:45

Лимонный пирог.Мастер-класс


  • 0

#9 OFFLINE   Larisa

Larisa

    Мастер пера

    Топикстартер
  • Модератор
  • 1 532 сообщений
  • 29 тем
  • Пол:Женщина
  • Город:Латвия
  • Реальное имя: Larisa

Отправлено 08 Июнь 2010 - 20:15

Шарлотка с ревенем

3 яйца
1 стакан сахара
1 стакан йогурта(просто вышел срок надо было утилизировать)
1.5 стакана муки
1 ч.л разрыхлителя
ванильный сахар
ревень

Отделить белки от желтков.Желтки взбить с сахаром пока желтки не посветлеют.Подлить йогурт и постепенно добавить муку и разрыхлитель.Ревень очистить и мелко нарезать.Добавить в тесто.Белки взбить до устойчивых пиков.Постепенно ввести белки в тесто.Выпекать 40 мин при 180 гр.


Кисленько!!!!!!
  • 0

#10 OFFLINE   Larisa

Larisa

    Мастер пера

    Топикстартер
  • Модератор
  • 1 532 сообщений
  • 29 тем
  • Пол:Женщина
  • Город:Латвия
  • Реальное имя: Larisa

Отправлено 25 Август 2010 - 16:04

Кокосовый пирог

Пирог из немецкой кухни-BUTTERMILCHSCHNITTEN
1 яйцо
250 мл кефира
100 гр сахара
15 гр разрыхлителя
250 гр муки
50 гр кокосовой стружки
1 пакетик ванильного сахара
150 мл 10% сливок

Яйцо взбить с сахаром.Добавить кефир,муку с разрыхлителем.Хорошо взбить.В отдельной посуде смешать стружку и ван.сахар.Вылить тесто в форму, сверху присыпать стружкой.Печь при 180 гр 25-30 мин зависит от духовки.Готовый горячий пирог полить сливками.Дать остыть и наслаждаться.

]]>Основной рецепт]]>
***я немного изменила рецепт- сахара взяла меньше,но если хотите послаще берите 150-200 гр.
***взяла не 100 гр стружки ,а 50 гр вполне хватает
***20% сливок у нас в продаже нет взяла 10% и очень вкусно получилось.
Пирог изумительно вкусный ok.gif а запах когда пекется wacko.gif ,но мне почему-то в нем не хватает.....соли.Я бы от себя щепотку добавила .
  • 0




Количество пользователей, читающих эту тему: 0

0 пользователей, 0 гостей, 0 анонимных